geburtstagskuchen

POWER UP! Super Mario Birthday Party #Yoshi Torte

175 g Mehl

25 g Speisestärke

100 g Zucker

30 g Kakao

1 TL Backpulver

1/2 TL Natron

1 Prise Salz

60 ml pflanzliches Öl

200 ml Mineralwasser

2 TL Apfelessig

Den Ofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen und den Boden einer 18 cm Springform mit Backpapier auslegen.

Mehl, Speisestärke, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel vermischen.

Öl und Mineralwasser hinzugeben, zuletzt den Apfelessig mit Natron… zu einem glatten Teig verrühren.

Teig in die Springform füllen und ca. 25 Minuten backen… auskühlen lassen und dann in 3 gleichmäßige Tortenböden längs durchschneiden.

anschließend die Buttercreme zubereiten

225 g vegane Butter weich

115 g veganer Frischkäse weich, oder mehr vegane Butter verwenden

480 g Puderzucker

1-2 EL Zitronensaft

Butter cremig mixen, Frischkäse hinzufügen und wieder nochmals mixen. Nach und nach den Puderzucker und etwas Zitronensaft hinzufügen und weiter mixen, bis es schön cremig ist.

Zwischen die Tortenböden die Creme geben + geschnittene Erdbeeren drauf verteilen & mit Buttercreme enden.

Im Idealfall über Nacht in den Kühlschrank damit .-)

Werbung / Die Tortendeko war ein Teil eines Partysets – bestellt bei Amazon *hier

Yoshi gibt es *hier – aber unterschätzt die Bauzeit nicht .-)

Paw Patrol Party zum 4ten Geburtstag

“Kein Job ist zu groß, kein Hund zu klein!”
Naaaa… Hände hoch, wer kennt es?Dieses Mal war der Job allerdings wirklich ziemlich groß und die Hundebande um einiges größer.
Dabei stand auch nicht Ryder hinter seinem “Pup Pad” sondern ICH hinter einem Haufen Vorbereitungen, dem Backofen und vor 60-80 Luftballons.
Maxis wünschte sich eine Paw Patrol Party, tja und wie das immer so mit seinen Kindern und den Wünschen is… zack, hängste mittendrin.

Damit ihr von meinem wahnsinnig fundierten Erfahrungsschatz profitieren könnt, zeige ich euch heute (und ein wenig zur Traumabewältigung) alles rund um unseren Paw Patrol Geburtstag!
In diesem Sinne:
“~~Rubble~~ Mamaaaaaaa macht das Rucki-zucki…..” (Leider nein. Leider gar nicht.)

Happy Birthday Maxi

…angefangen beim Geburtstagskuchen, die Auswahl an Inspirationen im Internet war riesig, meine Dekoqualitäten gelten allerdings nicht für Backwaren!

Dennoch finde ich ist am Ende ein tolles Ergebnis bei rum gekommen

bestehend aus einem saftigen Schokoladenkuchen mit ummantelter Schokosahne, zebrösselte Oreo Kekse als „Bauschutt“ Sky als m&m`s Heldin und einem Baustellenzaun aus Maxis Lieblingsschokolade – Kitkat

Und um direkt bei dem süßen zu bleiben, war für Maxi ziemlich klar das es auf seiner Party eine „Candy Bar“ geben müsste, dass ihm dies seine Schwester vor gequatscht hat ignorieren wir dabei einfach mal!

Bereits in den vergangenen Jahren hatte Maxi eine Meilensteintafel, diese Tradition durfte natürlich auch dieses Jahr nicht fehlen, umso dankbarer bin ich das sich auch dieses mal wieder MylittleMimi die Zeit für einen individuellen Print genommen hat

hier seht ihr dann auch direkt die Gastgeschenke unserer kleinen Fellfreunde, der Inhalt…

ein wenig Knete, ein bisschen süßes & die Kinderaugen haben gestrahlt.

Neben all den süßen Sachen mussten unsere Gäste natürlich auch mit etwas warmen versorgt werden, auch hier durfte Maxi vorab entscheiden

HOT DOGS – was hätte besser passen können!

Alles in allem war es eine gelungene Party, der Aufwand mal wieder größer als geplant und dennoch alleine für Maxis strahlen am Geburtstagsmorgen, jede Minute wert!

9te Geburtstag`s Party im Einhorn Wunderland

Auf die Frage „Hanni wie möchtest Du dieses Jahr deinen Geburtstag feiern“ habe ich in den vergangenen Jahren meist die selbe Antwort gehört – „Ich lass mich überraschen, Mama“

Dieses Jahr war es anders – es sollte unbedingt, Nein, es musste sogar, eine Einhorn Party sein!

Zu meinem Glück ist der Einhorn Trend so stark verbreitet, dass es ziemlich easy war passende Dekoration finden…

Fündig bin ich z.B bei

geworden, dazu hatte ich noch ein paar Teller „Reste“ von Maxis Geburtstagsparty aus dem Online Shop von Pick Posh übrig .-)

Vor allem die individuellen Einhorn Luftballons von meri meri aus dem Unicorn Ballon Kit waren der Hit & das Neon PARTY Led Schild von Talking Tables waren der Hit!

Die passend farbliche Tassel Girlande von Cartissimi gab dem ganzen einen Regenboden Look

Mein größtes Hinderniss war allerdings die Geburtstagstorte, während ich bei Maxi noch auf einen Lieferdienst zurück greifen konnte, fand ich für Hanni keine passende Variante die ich hätte bestellen können, für mich als Back“muffel“ eine ziemlich große Herausforderung, den meine letzte Torte hatte ich zur Taufe der Kids gemacht… und nun ja, geschmacklich gar nicht so schlecht, aber optisch #ichbackeniewieder

Jedoch blieb mir nun nichts anderes übrig es einfach zu probieren, für den Notfall hatte ich eine TK Torte besorgt :-))

Am Ende konnte sich das Ergebniss jedoch sehen lassen, oder?

Zubereitet aus 2 einfachen Zitronenkuchen, gefüllt mit Sahne & einer dünnen Schicht Sahne als Dekorationshalter für Zuckerperlen & Mini Marshmallows – super lecker & so easy !

Dekoriert mit Teilen aus der Unicorn Kollektion von meri meri